movie
人気のパン屋さんがお米のことを考えた（後編）
2022年2月9日 | by MADE IN NIIGATA
長年にわたって地域のお客様に毎日楽しんでいただけるパン・菓子の製造、企画、販売を行う、株式会社山重（新潟県新潟市西蒲区潟頭500-2）。
ここ数年、日本で有数の米どころ「新潟県」に暮らしながら、どこかお米と人の距離が遠ざかっているような危機感を感じていたそうです。
今までの経験を活かしてお米への新しい興味を呼び起こす商品をつくりたいと思い、辿り着いたのが、「お米と大豆で作ったクッキー」。
開発のきっかけや、どうやって作られているのか？
【出演者情報】
田中智之（株式会社山重）
渡部かをる
詳しい商品情報はこちら
「RICEプロジェクト、お米と大豆でできたクッキー！」
Posted in 動画
greensupermarket コンセプトムービー
グリーンスーパーマーケットは、人とグリーンの素敵な関係をつくっていくプロジェクト。 グリーンと暮
MADE IN NIIGATA
糖質量にこだわった黒米ラスク（前編）
”幻の古代米”と呼ばれる新潟県だけにしか栽培が許可されていない紫黒米もち米、”紫宝”を活用し、新潟
MADE IN NIIGATA
雪国文化から生まれた、心を穏やかにするキャンドル（前編）
創業は明治26年（1893年）、和ろうそく・専門店として創業し、越後唯一の新潟県指定工芸品（越後絵
MADE IN NIIGATA
雪国文化から生まれた、心を穏やかにするキャンドル（後編）
創業は明治26年（1893年）、和ろうそく・専門店として創業し、越後唯一の新潟県指定工芸品（越後絵
MADE IN NIIGATA
金物の街の、10Lガソリン缶と簡易トイレ（前編）
洋食器の研磨業から始まり、農機具やカゴ台車の製作設計、プレス加工、鈑金加工、溶接、塗装、組立といっ
MADE IN NIIGATA
99％のウイルス殺菌を可能にした、スーパーマシーン（後編）
地震をはじめとした防災に関わる事業や商品開発に取り組む、株式会社ティーエフサービス（新潟県燕市八王
MADE IN NIIGATA
「命と安全を守る、水中スピーカー」(前編)
自然環境と電子工学の融合を目指し、業界唯一の水中音響技術と品質を提供する会社として、防水マイク、ス
MADE IN NIIGATA
優しさから生まれた、高さ調節ディスペンサー（前編）
創業から60年間、品質を第一に考え、電気製品からプラスチック製品そして木工製品まで、多様多種な製品
MADE IN NIIGATA