「越乃寒梅 純米吟醸 “浹（amane）” 」発表会＆試飲会

2022年10月20日

by MADE IN NIIGATA

アジア最大級の国際日本酒コンクール第一回Oriental Sake Awards受賞酒が決定！

2022年9月19日

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【佐渡放送局】佐渡産こしひかりブランド「朱鷺と暮らす郷」

2022年7月15日

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今年も醸造試験場で試験醸造が行われました

2022年4月22日

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イベント「LiFE MADE IN NIIGATA」 2月1日から銀座ロフトで開催

2022年1月28日

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山古志地域の無塩漬物「いぜこみ菜」由来の乳酸菌ヤマコシ株とその利用方法

2022年1月27日

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【レシピ】土鍋炊き黒米ごはん

2021年12月11日

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パン屋さんがつくったラスク

2021年11月18日

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新潟で生まれた、幻の黒米

2021年11月8日

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雪室育ちの乳酸菌ウオヌマ株の特長とその利用

2021年10月9日

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乳酸菌醗酵酒粕「さかすけ」を知る Vol.5／新潟県と発酵食の今後への展望

2021年9月13日

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乳酸菌醗酵酒粕「さかすけ」を知る Vol.4／「さかすけ推進協議会」の取り組み

2021年8月9日

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