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【SALON85】ホームメイドみそキット
2023.02.17 by MADE IN NIIGATA
生産者20人「幻」のスーパーライス
もち米紫宝はミネラルたっぷり コシヒカリや新之助を生んだ日本一の米どころの新潟に、ほ…
2022.11.21 by MADE IN NIIGATA
乳酸菌醗酵酒粕「さかすけ」を知る Vol.1／県内の現状と酒粕パワー
日本酒を搾ったときに清酒とともに生まれる酒粕は、「カス」の名は付けども、栄養価が高く、機能性にも優…
2021.05.25 by MADE IN NIIGATA
食の魅力は四季の魅力
新潟は四季ごとの表情がはっきりしている、ということを耳にすることはありませんか？ そう、新潟…
2020.12.01 by MADE IN NIIGATA
食文化を知る上での視点／本間伸夫さんインタビュー Vol.1
新潟県の発酵食を考える上で、土台となるのは何といっても新潟の食文化です。食文化を知るバイブルともい…
2021.03.14 by MADE IN NIIGATA
Event
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【SALON85】親子みそづくり体験を開催
2024.06.06 by MADE IN NIIGATA
【SALON85】プロから学ぶ みそづくり体験を開催
会場：ナチュレ片山 （新潟県新潟市東区卸新町3丁目16-31）日時：2024年6月1日（土） …
2024.04.18 by MADE IN NIIGATA
「佐渡放送局物産展2023」を開催
この事業は、佐渡島内の小学生が会社体験を通して、「佐渡の魅力」を知り・学び・理解し・発信す…
2023.11.28 by MADE IN NIIGATA
30市町村の産品が集合、「新潟県のつながる市」が無印良品直江津で開催
直江津ショッピングセンターエルマールリニューアル３周年祭の一環として、新潟県の産品…
2023.07.14 by MADE IN NIIGATA
【SALON85】新潟のみそ蔵発 発酵を学ぶイベントを開催
新潟県内のみそ蔵による、発酵食を学ぶイベント「SALON85」が開催されます。 会場：無印良…
2023.03.14 by MADE IN NIIGATA
Project
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HIEN
2017.06.12 by MADE IN NIIGATA
にいがた防災ステーション
防災に係るイノベーションを創出するプラットホーム 新潟防災ステーションは、新潟県が進…
2022.04.01 by MADE IN NIIGATA
SALON85
新潟県の発酵にかかわるプロがあつまり展開する、ライフスタイル型プロ…
2022.04.01 by MADE IN NIIGATA
佐渡放送局
新しい佐渡の姿を考え発信するローカルメディア 『佐渡が長く愛され続けますよう…
2022.07.01 by MADE IN NIIGATA
green supermarket*
新潟の農業や農産物を通して、人の豊かな生活の実現を目指すコンソーシアム。 いきいきと…
2022.06.01 by MADE IN NIIGATA
Shopping
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紫宝玄米
2022.03.01 by MADE IN NIIGATA
ホームメイドみそキット
ホームメイドみそキットは、自分で味噌づくりを楽しむ本格的なキットです。 味噌がもっと身近にな…
2023.08.01 by MADE IN NIIGATA
黒米ラスク（焦がしバター風味）
黒いお米を使ってできた新しいフィンガーフード。 女性にやさしい成分、ポリフェノールをはじめと…
2022.03.01 by MADE IN NIIGATA
黒米低糖質Lラスク 黒糖きなこ
糖質量にこだわってつくったラスク。 女性にやさしい成分、ポリフェノールをはじめとした健康成分…
2022.03.01 by MADE IN NIIGATA
お米と大豆でできたクッキー
新潟発。パン屋がつくる小麦粉不使用のクッキー お米と大豆が主原料のクッキーです、米飴を使用し…
2022.08.25 by MADE IN NIIGATA
RICE SAVER 〜「もしも」を生き抜く、コメ知識。〜
新潟県らしいコメニケーションで、防災にまつわる米知識を全国へ仕送りできないか。 そんな想いか…
2023.03.06 by MADE IN NIIGATA
ハンドタオル LOTUS
消臭効果の今治ハンドタオルがgreen supermarket* に登場 消臭繊維…
2023.06.01 by MADE IN NIIGATA
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