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【酒器とお酒 Vol.1】新潟の”酒文化”を創造するための革新的な酒器
2021年8月27日 | by MADE IN NIIGATA
アウトドアブランド”ユニフレーム”で人気の、新潟県燕市にある株式会社新越ワークス。
アウトドアとは別なアプローチから、新潟の”酒文化”を創造するための革新的な酒器を開発。
その驚きの秘密とは？
さらに、「酒器とお酒」シリーズでは酒器開発者のみなさんに、とっておきの新潟清酒１種類をご紹介いただきます。
新潟県は、日本で最大の約90の蔵が酒づくりに取り組む、酒どころ。 果たして、山後さんが選ぶ1本とは？
出演者情報
山後春信（株式会社新越ワークス）
長野美鳳（FOOD FARM & DESIGN nagano）
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