酒器とお酒 Vol.1

【酒器とお酒 Vol.1】

山後春信(株式会社新越ワークス)

 

アウトドアブランド”ユニフレーム”で人気の、新潟県燕市にある株式会社新越ワークス。

アウトドアとは別なアプローチから、新潟の”酒文化”を創造するための革新的な酒器を開発。

その驚きの秘密とは? さらに、「酒器とお酒」シリーズでは酒器開発者のみなさんに、とっておきの新潟清酒1種類をご紹介いただきます。

新潟県は、日本で最大の約90の蔵が酒づくりに取り組む、酒どころ。

果たして、山後さんが選ぶ1本とは?

 

【出演者】

山後春信(株式会社新越ワークス)
http://www.shin-works.co.jp/

長野美鳳(FOOD FARM & DESIGN nagano)

 

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